Die Ayurvedische Küche

Beschreibung

Einführung in die ayurvedische Ernährung. Wir kochen vegetarisch, ausgenommen von Ghee (geklärte Butter) sogar vegan. In vielen Gerichten verwenden wir Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen, Bohnen). Wir kochen so weit wie möglich mit biologischen, saisonalen und regionalen Lebensmitteln Ziele: - Du lernst die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung kennen - Du lernst die 3 Doshas kennen und erfährst was typengerechte Ernährung bedeutet - Du lernst die wichtigsten ayurvedischen Gewürze kennen und lernst damit zu kochen Wir beginnen mit einem ayurvedischen Porridge, welchen wir sogleich zum Frühstück essen. Dann erzähle ich dir das Wichtigste zur ayurvedischen Ernährung. Danach kochen wir zusammen verschiedene leckere, ayurvedische Gerichte und essen anschliessend zusammen das feine Mittagessen in gemütlicher Atmosphäre. Kosten: Fr. 125.- Inklusive: Essen, Getränke und Rezepte Datum: Sonntag, 13. Oktober 2024, 9-14 Uhr

Umbuchung & Kündigung

Abmeldungen sind ausschliesslich per E-Mail an bernersue@kochstudio-aareblick.ch möglich. Der Teilnehmer erhält eine schriftliche Bestätigung der Abmeldung per E-Mail. Bei Abmeldung bis 14 Tage vor Kurs- oder Eventbeginn wird die Kursgebühr in voller Höhe erstattet, danach werden die Kursgebühren zu 100% verrechnet. Kunden können jeder Zeit eine Ersatzperson an den Kurs schicken. Absage durch den Veranstalter: Erreicht ein Kochkurs nicht die Mindestteilnehmerzahl, hat das Kochstudio Aareblick das Recht, den betroffenen Kurs abzusagen. Sollte die Kursleiterin erkranken und die Durchführung des Kurses dadurch nicht möglich sein, ist eine kurzfristige Absage möglich. In diesen Fällen wird das Kursgeld erstattet oder auf Wunsch an einen anderen Kurs angerechnet.

Kontaktangaben

• Unternbergstrasse 30a, Biberstein, Schweiz

  079 753 92 07

  bernersue@kochstudio-aareblick.ch